Manager de rayon alimentaire hors produits frais
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Pavillons-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Description du poste Rattaché( e) au Manager Département PFT, il(elle) organise les ventes de son périmètre. Vos missions seront les suivantes : Gérer l'activité commerciale du rayon * Organiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables. * Assurer le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène. * Dynamiser les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la décoration et la mise en scène du rayon. * Définir les règles d'accueil, de conseil, et de service client, tout en résolvant les litiges éventuels. Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) * Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Manager Département (MD). * Sélectionner les fournisseurs, négocier les marges, les conditions de livraison, et les promotions. * Superviser la gestion quotidienne des stocks et le réapprovisionnement, conforme à la réglementation. * Assurer la réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contrôler et organiser le stockage des produits. Manager l'équipe * Recruter et fixer des objectifs[...]